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土豆的龍葵素在體內多久可以清除
龍葵素中毒的解毒辦法需要根據中毒情況來看，如果只是輕微的中毒情況不嚴重，在發現之后可以直接用糖水、1%鞣酸液、濃茶等進行解毒，或者是在急性中毒時期通過手指、勺子、筷子等東西對咽喉部位進行刺激，讓身體發生嘔吐將胃部殘留的帶有龍葵素食物排出來進行解毒，重復幾次之后就可以了。如果是中毒情況比較嚴重，已經是出現意識障礙或者會昏迷的話，這種就需要到醫院進行洗胃治療，將體內龍葵素完全沖刷出來。
龍葵素在體內如果是分量比較少的話，1-2個小時就能夠自然代謝完全，不會在身體中堆積，如果是中毒嚴重的，就只有通過其他方式進行處理，靠自身是不能夠代謝干凈的。
龍葵素相關的解毒方法以及代謝時間就是上述所介紹的，生活中大家一定要引起重視，對于可能帶有龍葵素的食物要遠離。
馬鈴薯長芽后產生的龍葵素中毒癥狀是什么？
發芽馬鈴薯食物中毒
馬鈴薯的主要有毒成分是生物堿龍葵素，它不易溶于水，性質較穩定，烹調時不易去除或破壞，它在馬鈴薯中的正常含量為2~13毫克/100克鮮重；發綠部分可含80~100毫克/100克鮮重；馬鈴薯芽含量可達500毫克/100克鮮重。一般以每百克鮮馬鈴薯含20毫克龍葵素作為食用的安全界限，因此對已發綠或發芽部分應徹底削除，否則會引起食物中毒。
中毒癥狀為上腹部絞痛，惡心、腹瀉、嘔吐（嚴重吐瀉可致脫水及血壓下降），體溫升高可達38℃~40℃，脈搏頻速，頭痛、嗜睡、感覺遲鈍以至昏迷，嚴重病例可因呼吸衰竭而死亡。
發芽馬鈴薯中毒的急救方法如下：
（1）中毒較輕者，可大量飲用淡鹽水、綠豆濁湯、甘草湯 等解毒。
（2）中毒較嚴重者，應立即用手指、筷子等刺激咽后壁 催吐，然后用濃茶水或l：5000高錳酸鉀液、2％～5％鞣酸 反復洗胄；再予口服硫酸鎂20克升導瀉。
（3）適當飲用一些食醋，也有解毒作用。
（4）呼吸衰竭者、應進行人工呼吸；昏迷時可針刺人中、涌 泉穴急救。 經過上述處理后，中毒嚴重者應進快送往醫院進一步救治。 發芽的土豆都含有對人體有害的物質。不能吃！！！ 1、 中毒原因： 士豆品種很多，士豆引起中毒的原因一般認為是由于士豆中所含的皂素和血球凝集素引起的。 2、 中毒表現 潛伏期為數十分鐘至五小時。主要為胃腸炎癥狀，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。以嘔吐為主，并伴有頭暈、頭痛、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有燒灼感，預后良好，病程一般為數小時或1－2天。
如果必須吃先把芽挖掉后侵泡后在食用.因土豆發芽.有龍葵素.吃多了會中毒.出現腹痛嘔吐頭暈甚至抽搐.
土豆發芽了能吃嗎？ 土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫院治療。 必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。 *不吃未成熟的青皮土豆。 *對于土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，應把這個土豆扔掉。 *去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。 *利用龍葵素具有弱堿性的特點，在燒土豆時加入適量米醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解毒作用。 *烹飪土豆要燒熟、燒透，利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。 如果吃土豆時口中有點發麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。 有報道，孕婦若吃進太多的龍葵素，可能會使胎兒出現畸形，所以孕婦應特別小心
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