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熬出來的雞油能干嘛

熬出來的雞油可以拿來做飯、炒菜都可以，用途較為廣泛。用雞油做以下幾種食物都比較好吃:1、雞油煮飯，先將雞油煎干瀝出，加入雞油與適量清水，最后加入適量的米飯。煮出來的米飯又香又糯。2、雞油煎蛋，做法跟普通的食用油煎蛋大同小異，只是我們用的是雞油，但煎出來的雞蛋味道很好吃。3、雞油火鍋，先將雞油煎干瀝出，再將油和火鍋底料一起煮沸，最好是清湯或者三鮮的底料，加入食材煮出來的火鍋菜味道很鮮。4、雞油炒肉，先將雞油煎干，然后炒肉至4成熟，倒入雞油，放入青紅椒。炒出來的肉味道比較特別。

雞油有提高免疫力,健脾和胃的功效。食用機油能起到健脾開胃，補益強身作用。產后體虛、食少乏力的人比較適用。還可增強自身免疫力。

熬雞湯時剩下的雞油可以做什么？

煮青菜。。

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