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芝麻油會過期的,芝麻油的保質(zhì)期正常都是12-18個月,在常溫下保存的芝麻油,一般12個月會過期,在冷藏狀態(tài)下保存的芝麻油通常都是18個月過期。所以在購買的時候如果是工廠生產(chǎn)的,就要看好生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,如果是市場作坊生榨的,就要以購買之日開始算起。
麻油放了五年是不可以吃的,這種食物也會變質(zhì),任何一種食物時間長了尤其是已經(jīng)打開包裝的,都會發(fā)生性質(zhì)的改變。而且正常不過期的麻油聞上去有一股香味,而過期超儲的麻油聞起來會有一種辣油味,和食物混在一起,會產(chǎn)生奇怪的味道,吃了也會引發(fā)不適感,容易導致惡心和嘔吐的癥狀出現(xiàn)。
任何食物都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期之后,食物的材料就會發(fā)生變質(zhì)的情況,吃起來口感不會和沒過期之前一樣,對身體也可能會產(chǎn)生不好的副作用。
過期如果不變質(zhì),還可以食用。看你存放環(huán)境了。 最起碼可以做潤滑油。
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