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咖啡豆中度烘焙和深度烘焙哪個好

中度烘焙和深度烘焙都各自有各自的特點和優點，哪種更好主要是取決于個人的口味和喜好：

1、中度烘焙的咖啡的口感介于淺烘焙和深度烘焙之間，在這種烘焙程度之下的咖啡豆具有一定的本身香味和味道，而且又會產生一定得經過烘焙之后的香味和味道，同時也會有一定的苦澀味和酸味。

2、深度烘焙的咖啡生豆口感則不同，咖啡生豆經過深度烘焙之后，口感通常都會變得比較苦，而且味道也會比較濃郁一些，在這其中烘焙的香味和味道比較強烈，而咖啡豆本身的香味和味道則比較弱，深度烘焙的咖啡生豆比較適合喜歡強烈的烘焙香味的人。

illy中焙和深焙咖啡哪個口味更好一些？

深焙相比較中焙來說，口感更濃厚一些，香氣也更濃郁一些，中焙的酸甜相對更平衡，關于說哪個口味好這個就看你喜歡喝什么樣的口味了，我比較喜歡他們深焙的，很正。

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