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懂咖啡的人不喝拿鐵

1、從口感上說：拿鐵是由70%的牛奶＋20%的奶泡＋10%的咖啡液制作而成的，咖啡的味道會較淡，牛奶的味道會相較濃郁些，偏香甜順滑，而咖啡的香氣基本都會被奶香味遮蓋，因此不少懂咖啡的人喝習慣多種咖啡后，則可能更多會選擇咖啡香氣濃郁的咖啡。

2、從翻譯上來說：拿鐵是是意大利語“latte”的音譯，而在意大利語中“latte”則是代表牛奶，而“coffee latte”才是代表拿鐵咖啡。但經過長時間的流傳后，不少國人都把“coffee latte（拿鐵咖啡）”簡稱為“拿鐵”。而懂咖啡的人不喝拿鐵，也可能是因為其認為“拿鐵（latte）”算是“牛奶”，而只有“coffee latte”才算是“拿鐵咖啡”。

而目前在咖啡市場上，拿鐵多數是指帶有咖啡的飲品，但也有不少咖啡店會推出無咖啡的拿鐵系列，如星巴克中的“紅茶拿鐵”、“抹茶拿鐵”等。消費者在購買時可以詢問店鋪工作人員，其店鋪的拿鐵是否含有咖啡。

咖啡廳一個月賺多少

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