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自制冰袋加什么不容易化

自制冰袋不容易化的具體方法如下：

1、首先準(zhǔn)備干凈的水，然后煮沸后，放常溫下放涼備用。

2、等水徹底冷了之后，把水放入制冰模具中，之后放在冰箱的冷凍層，控制好冷凍層的溫度，盡量越低越好，冷凍72小時(shí)左右就可以拿出來使用了，把冰塊脫模后，放在密封袋里，這樣冰袋就做好了。

要想冰塊化的慢一些，有這些保存方法：

1、把冰袋放在隔熱泡沫容器里保存，這種容器有比較好的隔熱和隔冷能力，冰袋可以經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間存放，不容易融化。還可以在上面覆蓋毛巾等，效果更好。

2、把放冰袋的容器放置在另一個(gè)大的容器中，并且在大的容器中加入大量的食鹽，鹽在融化過程中會(huì)吸收熱量，能減慢冰袋的融化時(shí)間。

冰粉的做法與配方是什么？

水1100克，冰粉種50克，果汁400克，石灰水625克，石灰25克，石灰水250克。先準(zhǔn)備食用級(jí)的石灰，加入250毫升涼白開，攪拌均勻，靜置20分鐘。準(zhǔn)備50克冰粉籽，倒進(jìn)冰粉袋里，在流水狀態(tài)下快速?zèng)_洗一下。碗中倒入1500克涼白開，放入冰粉籽袋浸泡五分鐘。搓揉冰粉籽，直到可以感覺到冰袋里的冰粉籽就行。把沉淀好的石灰水過濾一遍，再倒入冰粉中，快速攪拌均勻，冷藏兩個(gè)小時(shí)以上即可。

冰粉又叫涼粉，是川渝地區(qū)夏季著名小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，而且價(jià)格親民，倍受人們青睞。冰粉的主原料產(chǎn)自”冰粉樹“，”冰粉樹“學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

石灰粉中加入150毫升冷開水，攪拌均勻后等待水靜，讓石灰沉淀在底部，用上面的澄清水。紅糖加入適量的開水化開，冰粉籽放進(jìn)紗布袋子里封口, 倒入一升冷開水 ,洗凈手慢慢搓揉時(shí)間在10分鐘以內(nèi)。冰粉籽會(huì)出膠質(zhì)，膠質(zhì)被搓得越來越多，最后 會(huì)成為冰粉收縮得緊致，把紗布拿出來在干凈的紗布里過濾一遍冰粉漿。

倒入石灰水上面的清水部分一起攪拌，石灰水的主要作用是讓果膠能凝固在一起，因?yàn)樗怯坞x出很多鈣離子。攪拌均勻，坐等2個(gè)小時(shí)冰粉就凝結(jié)成凍了。最后淋上紅糖水撒上葡萄干以及花生碎和芝麻，好吃又滑口的冰粉就做好了。

也可取出十五克冰粉，燒兩斤開水倒入盆中。把冰粉倒入開水里。攪拌三分鐘，涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí)。準(zhǔn)備少量紅糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍，用勺子舀出一些在碗里。澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點(diǎn)在其上即可。

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