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加盟牛雜火鍋多少錢,根據(jù)品牌不同規(guī)模不同所需的費(fèi)用也不同,以一家300平米的店鋪為例,實(shí)際分析火鍋加盟投資費(fèi)用,
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費(fèi)用為240000元,可以安置約23張裂差枝桌椅,大約1000元/套,費(fèi)用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費(fèi)用為9200元,廚房整套設(shè)備約40000元,空調(diào):6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī),費(fèi)用為30000元,門牌費(fèi)用為10000元,合計(jì):240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬(wàn)元!
3、重慶火鍋加盟店利潤(rùn)分析:
例如開肆敏一家300平米加盟店,營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00—23:00,一共是13個(gè)小時(shí),店內(nèi)24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費(fèi)為55元,那么300平米的火鍋店一天的日營(yíng)業(yè)額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營(yíng)業(yè)額則為8250元*30天=247500元,約25萬(wàn)元!
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個(gè)月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費(fèi)消耗:5000元,一慶談個(gè)月的原材料費(fèi)用:50000元,一個(gè)折舊費(fèi)用:1000元。因此,店面一個(gè)月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利:月營(yíng)業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元,約11萬(wàn)元!
火鍋店加盟的加盟費(fèi)因品牌、地區(qū)、門店面積和裝修等因素而異,一般會(huì)在數(shù)萬(wàn)元至數(shù)十萬(wàn)元之間。以下是一些常見火鍋品牌的加盟費(fèi)用范圍供您參考:
1. 海底撈:加盟費(fèi)50萬(wàn)-100萬(wàn),保證金10萬(wàn)-30萬(wàn),年度營(yíng)業(yè)額5%-8%的管理費(fèi)。
2. 大龍燚火鍋:加盟費(fèi)30萬(wàn)-80萬(wàn),保證金5萬(wàn)-15萬(wàn),月度營(yíng)業(yè)額3%的管理費(fèi)。
3. 小龍坎老火鍋:加盟費(fèi)20萬(wàn)-60萬(wàn),保證金5萬(wàn)-10萬(wàn),月度營(yíng)業(yè)額4%的管理費(fèi)。
4. 蜀九香火鍋:加盟費(fèi)10萬(wàn)-20萬(wàn),保證金2萬(wàn)-5萬(wàn),無(wú)管理費(fèi)。
這些數(shù)字僅供參考,實(shí)際情況需要根據(jù)不同品牌和具體余早門店而定,也可能會(huì)受到宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、人工成本等多種因素的影響。如果您有意向加盟某個(gè)品牌,建議先進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和考察,并與總部進(jìn)行深敬扮入的溝通和洽談,以了解其加盟政策、運(yùn)營(yíng)模式、風(fēng)險(xiǎn)投入等方面,同時(shí)也要注意簽訂亮毀灶合同和協(xié)議時(shí)的附加條款和細(xì)節(jié)問題。
火鍋店一般加盟費(fèi)用在5~10萬(wàn)左右,具體和你所要加盟的火鍋店有關(guān)。
1、火鍋店的租金費(fèi)用
其實(shí)不管你做什么生意,選址都很重要,只有你伏畝的選址對(duì)了,那么你的客源才會(huì)多,生意才會(huì)越做越好。一般的火鍋店都會(huì)選擇開在商缺散森業(yè)街或是商場(chǎng)內(nèi)等人流量大的地方,但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢(shì),因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右,那么店鋪的租金就在一萬(wàn)五至兩萬(wàn)二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下,租金也比較高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、火鍋店的裝修費(fèi)用
也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個(gè)大眾口味的飲食,消費(fèi)人群廣且一般是工薪階層的人士消費(fèi)居多,因此小編認(rèn)為其火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng),不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修,其裝修費(fèi)大概需花費(fèi)十萬(wàn)元左右。即便掘中我們的裝修可以不用太上檔次,但是我們?cè)谶x擇裝修公司時(shí)還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司,畢竟這樣才靠譜,以后做起生意來也放心。
3、火鍋店的人員經(jīng)費(fèi)
開一家火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請(qǐng)過多的大廚,因?yàn)榛疱伒暌话闶且櫩妥约狐c(diǎn)菜,自己煮。所以火鍋店并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時(shí)你可以節(jié)省一筆廚師費(fèi)。一般一家火鍋店都會(huì)有一名店長(zhǎng)幫你進(jìn)行專業(yè)的管理,店長(zhǎng)的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名,每人每月3000元左右;收銀員兩名,每人每月3000元左右;洗滌員兩名,每人每月3000元左右;服務(wù)員五名,每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需的人員經(jīng)費(fèi)。
4、火鍋店的食材費(fèi)用
對(duì)于餐飲業(yè)來說,食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點(diǎn)食材費(fèi)而去購(gòu)買不新鮮的食材來傷害消費(fèi)者對(duì)你家餐廳的信任。開一家100到200平米左右的火鍋店每天采購(gòu)的新鮮食材大概會(huì)花費(fèi)五萬(wàn)元左右,另外調(diào)料大概會(huì)花費(fèi)一千至兩千左右。
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