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在美食的世界里，陽澄湖大閘蟹一直備受青睞，不過不少人會疑惑：陽澄湖大閘蟹算海鮮嗎？實際上，海鮮通常指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。而陽澄湖大閘蟹是淡水蟹，生長于陽澄湖水系，并非生活在海洋，所以它并不屬于海鮮范疇。接下來，就讓我們深入探討其特性以及和海鮮的差異等內容。

陽澄湖大閘蟹算海鮮嗎

1、陽澄湖大閘蟹是不屬于海鮮類。

2、陽澄湖大閘蟹屬于淡水蟹,陽澄湖可是在江蘇內陸,屬于內陸湖泊的養(yǎng)殖類。海鮮在廣義上又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括:魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。