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在逛菜場時,很多人可能會疑惑九層塔在這兒叫什么。九層塔其實是一種有著獨特香氣的香草。在不同地區的菜場,它的叫法有所不同。有些地方叫它羅勒,這是比較常見的名稱;還有些地方稱其為金不換。這種植物不僅在烹飪中能增添風味,還有一定藥用價值。接下來,我們就深入探究下它在各地菜場的叫法及背后緣由。
1、九層塔在菜場叫羅勒葉。
2、九層塔是羅勒的一種,又稱魚香菜、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等,九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物,九層塔開花的時候,它的花序是一層一層向上的,并由下往上一層一層的減少就如建塔一樣,故稱為“九層塔”。
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