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在逛菜場時(shí),你或許會(huì)好奇九層塔在這兒叫什么。九層塔其實(shí)是一種具有獨(dú)特香味的香草。在菜場,它常被叫做羅勒。羅勒用途廣泛,既是烹飪中的提香利器,能為菜肴增添別樣風(fēng)味,又有一定藥用價(jià)值。如今,隨著人們對健康飲食和特色食材的關(guān)注,羅勒在菜場越來越常見,吸引著不少消費(fèi)者的目光。
1、九層塔在菜場叫羅勒葉。
2、九層塔是羅勒的一種,又稱魚香菜、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等,九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物,九層塔開花的時(shí)候,它的花序是一層一層向上的,并由下往上一層一層的減少就如建塔一樣,故稱為“九層塔”。
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