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在美食的廣袤天地里，紅蘿卜燉牛肉宛如一顆璀璨的明珠，散發著誘人的魅力。紅蘿卜色澤鮮艷，富含多種維生素與胡蘿卜素；牛肉肉質鮮嫩，蛋白質含量豐富。當二者相遇，一場味覺的盛宴就此開啟。紅蘿卜的清甜融入牛肉的醇厚中，湯汁濃郁鮮香。這道菜不僅營養搭配均衡，適合各個年齡段的人群，更是家庭餐桌上的常客，下面就為大家揭開它的烹飪奧秘。

紅蘿卜燉牛肉

1、材料：牛肉250克、紅蘿卜250克、黃酒、姜、蔥。

2、牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿卜塊，燉熟，即可食用。

3、紅蘿卜燉牛肉是一道家常菜，由牛肉為主要食材，紅蘿卜為輔助食材烹飪而成。