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廣東地處亞熱帶,氣候溫暖濕潤,不同季節(jié)有著獨特的種植特點。春季,氣溫逐漸回升,陽光充足,是許多蔬菜、花卉的種植好時機,像小白菜、生菜等能快速生長。夏季高溫多雨,適合種植耐熱的瓜果類,如冬瓜、絲瓜。秋季天氣轉(zhuǎn)涼,氣候宜人,一些根莖類蔬菜如胡蘿卜、白蘿卜此時種植正合適。冬季相對溫和,仍可種植耐寒蔬菜,比如菠菜。
1、廣東春夏秋冬皆可種植。
2、春季(農(nóng)歷一~三月):辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
3、夏季(農(nóng)歷四~六月):辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。
4、秋季(農(nóng)歷七~九月):秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
5、冬季(農(nóng)歷十~十二月):青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
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