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在水果的世界里，釋迦果以其獨特的外形和口感備受關注。不少人在購買釋迦果時會疑惑：釋迦果硬的能吃嗎？其實，硬的釋迦果通常尚未成熟，口感偏澀且質地較硬，風味大打折扣。一般來說，成熟的釋迦果手感稍軟，此時甜度高、果肉軟糯。但在某些情況下，硬的釋迦果也并非絕對不能吃，下面就為大家詳細剖析。

釋迦果硬的能吃嗎

1、釋迦果硬的還不能吃，釋迦果一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一兩天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜。

2、啃食：首先把釋迦果掰開，它會按照紋路自然的分成了兩半，你會看到它的果肉成現在你的面前，果肉里面還有一些黑色的種子，這些種子是不可以食用的。用嘴直接咬食果肉或者用工具挖著吃都是可以的，吃起來很簡單。

3、刀切：如果你比較追求美感，那么你可以用小刀將過頭切成一個一個的方塊形，把種子挑出，果肉倒入碗里，用竹簽一塊一塊的品嘗也是可以的。如果覺得這樣吃不過癮，那你也可以用刀切成一塊一塊的，像吃西瓜一樣大口大口的啃。

4、判斷釋迦果是否成熟的方法其實也并不困難，只需要用手指輕輕一按就知道了，成熟的釋迦果通常會比較軟，所以對于外表堅硬的釋迦果最好是再耐心等待幾天之后食用。