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廣東獨特的地理位置與氣候條件造就了豐富多樣的種植季節。這里屬于亞熱帶季風氣候,常年溫暖濕潤,為農作物生長提供了良好環境。一般來說,春季氣溫回升,是多種蔬菜、花卉的種植好時機;夏季高溫多雨,適合水稻等喜水作物生長;秋季天氣涼爽,利于水果糖分積累,也是一些作物的收獲與播種季;冬季相對溫和,部分耐寒蔬菜仍可種植。接下來為你詳細介紹各季節適宜種植的作物。
1、廣東春夏秋冬皆可種植。
2、春季(農歷一~三月):辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
3、夏季(農歷四~六月):辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。
4、秋季(農歷七~九月):秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
5、冬季(農歷十~十二月):青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
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