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在日常生活中,很多人會遇到水果放置一段時間后能否食用的疑問,比如柚子放了三個月能吃嗎?這其實要視具體情況而定。柚子本身有一定的保質期,其保存時長受保存環境、柚子品種等因素影響。若保存得當,且柚子外觀、氣味無異常變化,或許還能吃;但要是出現發霉、異味等情況,就絕不能再食用了。
1、不能吃。
2、即使是完整的柚子,采取冷藏保存時間最多不能超過50天,如果是放了三個月的柚子,不僅營養成分流失嚴重,可能外觀看著并沒有損害,但柚子表面的油皮有氣孔,隨著存放的時間過長,細菌可逐漸往內部滲透,使柚肉腐壞變質,味道發苦,果肉軟爛等腐敗變質現象,這樣的柚子是不能吃的,否則會刺激腸胃,引發腹痛、腹瀉等食物中毒的癥狀。
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