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牛油果富含營養，深受大眾喜愛，但判斷其是否變質至關重要。在日常生活中，若誤食變質牛油果，可能影響健康。我們可從多方面判斷，如觀察外觀，看表皮有無黑斑、破損；觸摸感受軟硬程度，太軟可能已壞；還能聞氣味，若有酸臭味則表明變質。接下來，我們就詳細探討具體的判斷方法。

如何判斷牛油果是否變質 怎么判斷牛油果壞沒壞

1、檢查牛油果的表皮。如果表皮上有明顯的的霉斑，或聞起來有臭味，說明這個牛油果已經不能安全食用了，必須扔掉。如果果皮上有明顯的凹痕或者印記，或者有被擠壓過的痕跡，這個牛油果可能就已經變質了。

2、將牛油果拿在手中輕輕按壓。小心不要用指尖把牛油果皮戳破。牛油果成熟時，你只要輕輕一摁就能感到果肉軟軟的。如果只用很小的力卻在牛油果表面留下了凹痕，說明這個牛油果已經變質了。

3、將牛油果對半切開。正常情況下，果肉會呈現淺綠色。如果果肉呈黑色或咖啡色，這個牛油果已經變質。