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醋作為日常生活中常見的調味品，很多人會疑惑它能不能放冰箱。其實，大部分醋都不需要放冰箱。常見的釀造醋，本身含有一定的酸性物質，具有較強的抑菌能力，在常溫下就能較好保存。而且低溫可能會使醋中的一些成分發生變化，影響口感。不過，如果是開封很久且保存環境較差時，放冰箱可適當延長保質期。

醋能不能放冰箱 醋能放冰箱嗎

1、醋最好不要放在冰箱里。

2、如果把醋放在陰涼處的話，溫度升高，醋很容易揮發掉。所以一定要注意環境的溫度和空氣流動性。如果想要將醋保存久一點的話，可以弄一個壇子裝起來，這樣可以保留久一點，不過是要密封起來，最好不要讓氧氣進入瓶子里面。