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火龍果有紅心和白心之分，不少人發現紅心火龍果吃起來明顯更甜。這背后有著諸多原因。從營養成分看，紅心火龍果的糖分組成有所不同，其含有的果糖等甜味成分比例更高。而且在生長過程中，它積累的糖分更多。此外，光照、品種特性等因素也影響著甜度。接下來，我們就詳細探究下紅心火龍果比白心火龍果甜的具體緣由。

紅心火龍果為什么比白心火龍果甜 紅心火龍果比白心火龍果甜的原因

1、因為紅心火龍果比白心火龍果含糖量高。

2、紅心火龍果含糖量在15%以上，甜度比白心的高，相較之下口感更好；另外，紅心火龍果含有多種維生素和礦物質，低熱量高磷脂，還有降血糖和血脂的功效。

3、國內的火龍果主要出產在南方的熱帶地區，而我國國內出產的火龍果以白心火龍果為主。而紅心火龍果雖然在我國也有部分栽培，但是更多的依舊是從東南亞各國進口而來。也正是這方面的原因，導致紅心火龍果在市場上的售價要比白心火龍果更高。