連鎖理發(fā)店(連鎖美發(fā)店組織結(jié)構(gòu)圖及人員配備情況)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:連鎖理發(fā)店(連鎖美發(fā)店組織結(jié)構(gòu)圖及人員配備情況)。
連鎖美發(fā)店組織結(jié)構(gòu)圖及人員配備情況美發(fā)店組織結(jié)構(gòu)圖及人員配備情況：1．美發(fā)店應(yīng)有以下員工：店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)全面的經(jīng)營(yíng) 管理工作。助理店長(zhǎng)：協(xié)助店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理工作。技術(shù)總監(jiān)：監(jiān)督和指導(dǎo)美發(fā)師為顧客提供 專(zhuān)業(yè)服務(wù)。美發(fā)師：負(fù)責(zé)為顧客提供美發(fā)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員。助理：為顧客提供洗頭、染發(fā)、 燙發(fā)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，并協(xié)助美發(fā)師工作。咨詢(xún)接待人員：負(fù)責(zé)接待顧客及咨詢(xún)、預(yù)約、開(kāi) 票等協(xié)調(diào)工作。銀臺(tái)收款員：專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)收款。也可以由咨詢(xún)接待人員兼管。購(gòu)銷(xiāo)員：負(fù)責(zé)美 容美發(fā)用品的購(gòu)置、零售和設(shè)備的添置工作。后勤人員：包括負(fù)責(zé)衛(wèi)生消毒工作的清潔員及 負(fù)責(zé)儀器、水電檢修等工作人員．2．人員配備情況：美發(fā)店應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)面積和未來(lái) 發(fā)展情況來(lái)配備工作人員。在保證營(yíng)業(yè)正常進(jìn)行的情況下，盡量精簡(jiǎn)人員，有效的控制人力 成本。人員編制表二、美發(fā)店員工職務(wù)概述 美發(fā)店經(jīng)營(yíng)中各層級(jí)組織，到底需要設(shè)置哪些職位，其職位的職能為何必須明確制定，才能 對(duì)其職位進(jìn)行編制需求的衡量，職位設(shè)置不清楚，易造成用人不當(dāng)與人力控管不力。另外， 必須通過(guò)職位管理的進(jìn)行，來(lái)作為人，招募的參考工具及教育培訓(xùn)發(fā)展的依據(jù)，并作為績(jī)效 目標(biāo)的檢核及規(guī)劃合理的薪資制度的基礎(chǔ)。
1．店長(zhǎng)崗位工作職責(zé)：直屬下級(jí)：助理主管、 技術(shù)總監(jiān)、收銀員、廚員、水電工、值班人員宿舍管理員等。 職責(zé)范圍：(1)及時(shí)布置各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)，協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患及時(shí) 處理。(2)核查每天工作報(bào)表情況。(3)督促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。(4)組織運(yùn)作落實(shí)各環(huán)節(jié) 的工作。(5)負(fù)責(zé)處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。(6)編制總體銷(xiāo)售、宣傳計(jì)劃、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)(注 意專(zhuān)業(yè)訊息的接收和反饋)。(7)關(guān)心員工，調(diào)動(dòng)員工工作積極性。(8)跟進(jìn)昨日顧客反饋、統(tǒng)計(jì)顧客量。(9)組織例會(huì)的召開(kāi)。(10)根據(jù)可影響總體銷(xiāo)售的因素的變化，制定和調(diào)整銷(xiāo)售策 略。(11)根據(jù)市場(chǎng)需要?jiǎng)?chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作各類(lèi)宣傳品。(12)指導(dǎo)監(jiān)控銷(xiāo)售及宣傳實(shí)施，及時(shí) 總結(jié)分析市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)與典型失誤。 2．技術(shù)總監(jiān)崗位工作職責(zé)：(1)協(xié)助店長(zhǎng)做好店面技術(shù)和服務(wù)工作。(2)及時(shí)了解工作中存在 的技術(shù)問(wèn)題，并解決。(3)負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)發(fā)型師／助理的管理和技術(shù)指導(dǎo)工作。(4)對(duì)發(fā)型師／ 助理工作流程進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)察。(5)對(duì)發(fā)型師／助理進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、指導(dǎo)及管理。(6) 制定和提交季度性技術(shù)培訓(xùn)方案，保證店內(nèi)技術(shù)的穩(wěn)定和進(jìn)步。(7)負(fù)責(zé)相關(guān)材料、物品的 領(lǐng)用。
3．助理主管崗位工作職責(zé)：(1)協(xié)助店長(zhǎng)做好店面服務(wù)工作和其他交辦事宜。嚴(yán)格遵守店內(nèi) 管理規(guī)定，維護(hù)店面形象。(2)及時(shí)了解助理、清潔員、洗潔員在工作執(zhí)行中存在的問(wèn)題， 解決實(shí)際困難。(3)負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)助理的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和管理，對(duì)店內(nèi)助理、清潔員、洗潔員 的工作流程進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)察。(4)組織實(shí)施店長(zhǎng)交代的計(jì)劃任務(wù)。(5)確保業(yè)務(wù)技能水平達(dá)標(biāo)。 (6)對(duì)店里的具體清潔衛(wèi)生工作，進(jìn)行監(jiān)察并負(fù)責(zé)。如地面、鏡面、毛巾的清潔、氣味予以 監(jiān)督。(7)負(fù)責(zé)工作相關(guān)材料、物品的申報(bào)和領(lǐng)用、店內(nèi)陳列及具體需要物品的應(yīng)急補(bǔ)充。 (8)按美發(fā)店或者店長(zhǎng)規(guī)定的日期(如：每月 XX 號(hào))上交下月所需要的物品(CD、VCD、書(shū)籍、 水杯，棉簽、紙筒等)和產(chǎn)品的申購(gòu)單，并負(fù)責(zé)上述物品的到位。(9)安排員工進(jìn)行服務(wù)流程 的理論培訓(xùn)、模擬實(shí)戰(zhàn)演習(xí)、爭(zhēng)取回頭客的溝通訓(xùn)練、銷(xiāo)售產(chǎn)品的模擬訓(xùn)練和美發(fā)店文化理 念的口碑宣傳訓(xùn)練。（10）當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)不在時(shí)，助理主管更需協(xié)助技術(shù)總監(jiān)承擔(dān)店長(zhǎng)的一切職 責(zé)。 4.發(fā)型師崗位工作職責(zé)： （1）遵守店內(nèi)各項(xiàng)管理規(guī)章制度，協(xié)助店長(zhǎng)及技術(shù)總監(jiān)，共同維護(hù)店面形象。（2）要不 斷提高自身技術(shù)水平，并接受本店進(jìn)行的規(guī)范化培訓(xùn)，建設(shè)顧客網(wǎng)絡(luò)，完成銷(xiāo)售計(jì)劃任務(wù)。
（3）真誠(chéng)、耐心、認(rèn)真、以苛求完美的敬業(yè)態(tài)度服務(wù)每一位顧客。按要求根據(jù)承包制原則， 對(duì)自己服務(wù)過(guò)的顧客，進(jìn)行跟蹤消費(fèi)。（4）嚴(yán)格按照發(fā)型師的待客流程作業(yè)，對(duì)與自己配 合的助理要知道和實(shí)行雙相監(jiān)督。 5.助理崗位工作職責(zé)：（1）要自覺(jué)遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章管理制度，協(xié)助助理主管做好店內(nèi)的 工作，維護(hù)好店面的形象。（2）要不斷提高自身技術(shù)水平，并接受店內(nèi)進(jìn)行的規(guī)范化的服 務(wù)訓(xùn)練，以達(dá)到顧客日益增長(zhǎng)的需求。（3）要誠(chéng)摯、耐心、認(rèn)真、以苛求完美的敬業(yè)態(tài)度 為每一位光臨本店的顧客服務(wù)。（4）嚴(yán)格遵守助理服務(wù)工作流程。不可誤導(dǎo)和勉強(qiáng)顧客高 消費(fèi)，不能強(qiáng)迫顧客買(mǎi)卡和消費(fèi)其他項(xiàng)目、服從上級(jí)工作安排。（5）當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)及助理主管不在店面的情況下，助理有勸行使店長(zhǎng)及助理主管職責(zé)。6.收銀員崗位工作職責(zé)：（1）嚴(yán)格 遵守美發(fā)店各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守中華人民共和國(guó)相關(guān)財(cái)務(wù)的法律法規(guī)。 （2）嚴(yán)守財(cái)務(wù)機(jī)密， 維護(hù)美發(fā)店利益，不得泄露美發(fā)店?duì)I收資料。（3）熟練掌握收銀臺(tái)各項(xiàng)環(huán)節(jié)的工作，能迅 速解決結(jié)帳收銀中所發(fā)生的各種業(yè)務(wù)上的問(wèn)題，作好準(zhǔn)確、快速、無(wú)差錯(cuò)。（4）上班前檢 查好電腦終端運(yùn)轉(zhuǎn)情況及準(zhǔn)備好所需單據(jù)、促銷(xiāo)卡、找零備用金等，以保證收銀工作的順利 進(jìn)行。
（5）記錄好員工對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況及妥善保管好顧客交存的物品。（6）做好數(shù)據(jù) 登記和填寫(xiě)相應(yīng)報(bào)表，做到帳單（銀）相符，帳務(wù)相符。對(duì)經(jīng)手帳務(wù)全勸負(fù)責(zé)。（7）當(dāng)?shù)?長(zhǎng)及助理主管不在店面的情況下，助理有勸行使店長(zhǎng)及助理主管職責(zé)。7．水電工崗位工作 職責(zé)：(1)早上 8：30 準(zhǔn)時(shí)上班，晚上 19：30 下班。(2)用五分鐘時(shí)間開(kāi)煤氣、燒水，檢查 煤氣管道是否有漏氣的地方。(3)用 15 分鐘至 30 分鐘檢查美發(fā)店的用電安全，檢查電線、 插座、空調(diào)開(kāi)關(guān)、閘刀、保險(xiǎn)盒、電燈等處。(4)將每日情況寫(xiě)好匯報(bào)交給店長(zhǎng)，要求店長(zhǎng) 簽字。(5)需換掉的燈泡馬上換掉，有隱患的地方馬上排除。(6)每日下午檢查宿舍、廚房線 路的安全。(7)一定要保證水管的正常運(yùn)行，需換、維修的地方應(yīng)及時(shí)解決，絕不拖延。(8) 嚴(yán)格按水電工流程進(jìn)行。 8．清潔員崗位工作職責(zé)：(1)早 9：00 前搞好衛(wèi)生。(2)注意節(jié)約清潔用品。(3)廁紙、洗手 液要裝好，水壺 9：00 前一定裝好，放好茶杯。(4)月前領(lǐng)足日用品，保管好。如有需要，提前一周寫(xiě)好申購(gòu)單。(5)在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)清潔。但不能影響顧客。(6)掃地、拖 地、放物力度適中。
(7)注意個(gè)人形象連鎖理發(fā)店，佩帶工作卡。(8)按衛(wèi)生制度及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 9．洗潔員崗位工作職責(zé)：(1)毛巾天天洗，圍布兩天洗一次，洗頭袍兩天洗一次。(2)敷面毛 巾單獨(dú)用手洗(第一次加洗衣粉，過(guò)兩次水，最后下香料香水等：每次加少許酒精、消毒水 過(guò)濾一次，每三天進(jìn)行一次。)(3)保證店內(nèi)毛巾夠用，干爽。(4)要善保管毛巾。(5)擦布由店 內(nèi)清潔員單獨(dú)清洗。(6)嚴(yán)格執(zhí)行洗潔程序。 10．店堂值班工作職責(zé)：(1)晚上 22：15 到店打卡，早上 9：30 離開(kāi)。(2)確保當(dāng)班期間內(nèi)， 水、電、煤氣、門(mén)、窗的安全。(3)早上交班：早上 8：00 打開(kāi)開(kāi)關(guān)，在門(mén)口等待、看守。 (4)坐在店門(mén)口等待職員上班，9：30 分和店長(zhǎng)交班后才能離開(kāi)。(5)對(duì)攜物外出者，一律要 問(wèn)明情況，查驗(yàn)身份，必要時(shí)進(jìn)行登記。 11．廚員崗位工作職責(zé)：(1)中午 12：30、晚上 19：30 分準(zhǔn)時(shí)將員工用餐送至店內(nèi)。(2) 將飯送到店內(nèi)交給清潔員，由清潔員統(tǒng)一發(fā)放，在約一小時(shí)后收走餐具。12．宿舍管理員 工作職責(zé)(1)負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)的安全管理，保證環(huán)境的清潔衛(wèi)生。(2)嚴(yán)禁閑人的干擾。(3)監(jiān)督住 宿員工的清潔衛(wèi)生。(4)嚴(yán)禁員工將違禁、危險(xiǎn)、易燃、易爆物品帶人宿舍。
(5)監(jiān)督住宿員工按時(shí)熄燈。(6)做好每晚例行檢查，對(duì)外宿和不按時(shí)回宿舍的情況進(jìn)行登記，并及時(shí)反映 給店長(zhǎng)。開(kāi)美發(fā)店怎么選擇開(kāi)店地址？在美發(fā)行業(yè)中，幫別人打工打久了，就有自己想開(kāi)店的想法，的確，自己開(kāi)店當(dāng)老板，假如 經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，就能使你感到還是開(kāi)店好的心理，而且還能在心理上獲得一份成就感。 因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店，就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。找到一 個(gè)理想的店面，你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò)，開(kāi)店不同于辦廠開(kāi) 公司， 以美發(fā)服務(wù)為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了店面的選擇是至關(guān)重要的， 它往往直接決定著事業(yè) 的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法—— 第一步：選好地段和店面 選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵： 把握“客流”就是“錢(qián)流”原則 在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通 地段高出許多， 因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗?只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù) 能夠滿足消費(fèi)者的需求，就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。客流量較大的地段有： ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 城鎮(zhèn)的商業(yè)中心（即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”）； 車(chē)站附近（包括火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）； 大型住宅區(qū)或高尚住宅區(qū)門(mén)口或必經(jīng)之處。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是連鎖理發(fā)店(連鎖美發(fā)店組織結(jié)構(gòu)圖及人員配備情況)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
