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在燒烤的世界里，甜醬可是不可或缺的獨特風味調味劑。你是否想過在家自制美味的燒烤甜醬呢？其實并不難。制作燒烤甜醬，要合理搭配食材與調料。通過巧妙組合常見的如番茄醬、蜂蜜、白糖等基礎原料，再運用合適的烹飪技巧，就能做出香甜可口、令人垂涎的燒烤甜醬。接下來，讓我們一起探索其具體制作方法。

燒烤甜醬怎么制作方法 燒烤甜醬怎么制作的方法

1、食材;醬油30ml、腐乳一塊、蠔油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。

2、用一個碗盛放調料要深一些，大一些，容量在200毫升以上，我們先量30毫升的清水放入碗中，再倒入30毫升的醬油，15毫升的蠔油，30毫升的蜂蜜。

3、把蒜瓣拍碎，切成末，五克是四頭的蒜瓣的量，加入一塊腐乳，在倒入15ml腐乳汁，這樣會使醬料色澤紅潤，而且有腐乳的鮮香味。

4、加入15毫升料酒，45克白糖，以及五克五香粉，把以上佐料攪拌均勻，就是燒烤醬汁，我們可以把新鮮的肉放進去腌制，腌制一晚上，就可以進入烤箱設定溫度為220度，35---40分鐘，出鍋前五分鐘刷上蜂蜜即可。