魷魚(yú)絲算海鮮嗎?這是不少人心中的疑問(wèn)。從定義上看,海鮮指的是新鮮的海產(chǎn)食物,魷魚(yú)生活在海洋里,屬于海鮮范疇,魷魚(yú)絲是以魷魚(yú)為原料制成,自然也算海鮮。它富含蛋白質(zhì)、牛磺酸和多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。不僅口感鮮美有嚼勁,還能為人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),在休閑零食和烹飪食材領(lǐng)域都十分受歡迎。
1、魷魚(yú)屬于海鮮。
2、魷魚(yú),雖然習(xí)慣上稱它們?yōu)轸~(yú),其實(shí)它并不是魚(yú),而是生活在海洋中的軟體動(dòng)物,身體細(xì)長(zhǎng),呈長(zhǎng)錐形,前端有吸盤(pán)。魷魚(yú)體內(nèi)具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。身體細(xì)長(zhǎng),呈長(zhǎng)錐形,其中兩只較長(zhǎng)。在分類學(xué)上,魷魚(yú)是屬于軟體動(dòng)物門(mén)——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動(dòng)物。頭部?jī)蓚?cè)具有一對(duì)發(fā)達(dá)的眼和圍繞口周圍的腕足。
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