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肉鹵面條是一道經典又美味的家常面食，深受大眾喜愛。它口感豐富，面條勁道，肉鹵鮮香，滿足味蕾的同時還能提供充足能量。在快節奏生活里，自己動手做一碗肉鹵面條，既簡單又健康。接下來，我們就詳細探討肉鹵面條的做法，從食材準備到每一步的烹飪技巧，讓你輕松在家做出美味的肉鹵面條。

肉鹵面條的做法

1、食材：肉餡150g、面條350g、黃瓜120g、老抽2勺、淀粉適量、五香粉1勺

2、蔥花，姜絲準備好。

3、淀粉2大勺，用水均勻的攪拌。

4、鍋中放油，7成熱后放入蔥花，姜絲，接著放入肉餡翻炒，加料酒去腥。

5、填入適量的清水，放入精鹽，五香粉，老抽醬油。

6、鍋開后，倒入淀粉勾芡，出鍋前放入雞精即可。

7、鍋中放入涼水，水開后放入面條煮10分鐘，撈出。

8、把做好的肉鹵澆到面條上面，即可吃了。