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荷葉不僅是荷塘美景的點綴，還能采摘下來泡茶養生。很多人關心荷葉什么時候采摘泡茶好。一般而言，最佳采摘時間在夏季的7 - 8月。此時荷葉生長旺盛，葉片肥厚，所含的營養成分如荷葉堿、黃酮類化合物等最為豐富。用這個時期采摘的荷葉泡茶，口感清香，保健功效也最佳，能起到消暑利濕等作用。

荷葉什么時候采摘泡茶好 什么時候采摘荷葉最佳

1、荷葉在春末夏初長出來，夏季生長最茂盛并有花開放。

2、荷葉的表面附著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著許許多多與其結構相似的納米級顆粒。

3、科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動并能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。