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生藕是常見的食材,但如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易出現(xiàn)變質(zhì)、變色等問題。掌握正確的儲(chǔ)存方法,能讓生藕保持新鮮與口感。在日常生活中,不少人因缺乏相關(guān)知識(shí),導(dǎo)致生藕浪費(fèi)。其實(shí),儲(chǔ)存生藕有多種有效的辦法。接下來,就為大家詳細(xì)介紹幾種實(shí)用的生藕儲(chǔ)存方法,助你延長(zhǎng)生藕的保鮮期。
1、可以放冰箱里。
2、藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。
3、藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
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