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在日常生活中，生藕是備受青睞的食材，但很多人苦惱于不知怎樣儲存生藕。生藕含水量高、質地脆嫩，若儲存不當，很容易出現變質、發黑等問題。其實，正確的儲存方法能讓生藕保鮮更久。下面就為大家詳細介紹幾種實用的生藕儲存方法，讓你輕松解決生藕儲存難題，隨時都能品嘗到新鮮的生藕。

怎樣儲存生藕

1、可以放冰箱里。

2、藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

3、藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。