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青蘿卜口感清甜、營養豐富,掌握正確的儲存方法能讓其長時間保持新鮮。在互聯網時代,人們探索出了不少實用妙招。儲存青蘿卜受環境、季節等因素影響。比如冬季溫度低,可采用埋土法;而溫度稍高時,冰箱冷藏也是不錯選擇。那么具體該如何操作,才能確保青蘿卜新鮮依舊?下面為你詳細介紹。
1、工具/原料:青蘿卜。
2、將新鮮的青蘿卜整根分包或分箱裝在冰柜和冷凍庫里面。想要在吃的時候,再把青蘿卜拿出來解凍。但是這種儲存青蘿卜的成本是比較高的,適合少量儲存青蘿卜。
3、找來一些細沙,將這些青蘿卜埋在沙堆里面,想吃的時候可以隨時挖出來,用清水清洗一下就可以了。
4、把青蘿卜放在陽臺上晾一個晚上。青蘿卜表皮起皺后再裝進密封袋,這樣可以防止青蘿卜的水分流失。保存一個月青蘿卜里面也不會糠心。
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