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刀魚肉質鮮嫩，味道鮮美，但保存不當容易影響口感和品質。那么刀魚怎樣儲存呢？在如今注重食材新鮮度和營養保存的時代，掌握科學的刀魚儲存方法至關重要。儲存刀魚不僅關乎能否長久品嘗到這份美味，還與食品安全緊密相關。接下來，就讓我們一起探究不同情況下刀魚的最佳儲存方式，讓你隨時都能享受刀魚的獨特風味。

刀魚怎樣儲存

1、鮮刀魚，在放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍。

2、一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。