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在甜品界，蛋撻一直是備受歡迎的存在。很多人想在家自制蛋撻，卻因沒有淡奶油而犯難。其實，沒有淡奶油也能做出美味的蛋撻液。如今，大家追求健康與便捷，無淡奶油的蛋撻液做法更受關(guān)注。它巧妙利用常見食材替代淡奶油，既能滿足味蕾對蛋撻的渴望，又無需特意去購置淡奶油，下面就為大家詳細(xì)介紹具體做法。

蛋撻液的做法無淡奶油 蛋撻液的做法無淡奶油的做法

1、食材：蛋撻皮10個，雞蛋2個，純牛奶220ML，白糖40克。

2、先準(zhǔn)備好食材，蛋撻皮從冰箱拿出放好，呆會好分開。

3、準(zhǔn)備好一個玻璃碗，把雞蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料攪拌均勻。

4、攪拌好的蛋液放置一邊，找一個篩子和一個大碗過濾蛋液。過濾的時候一次不要倒入太多，緩緩的倒入，保證蛋液從篩子中流出。最后可以看到篩子上有些顆粒或塊狀的蛋液，把它倒掉，或放置一邊。

5、我們現(xiàn)在把蛋撻皮依次放在烤盤里，把做好的蛋液用勺子裝到蛋撻皮里，注意蛋撻皮里的蛋液不要裝的太滿，八分滿或九分滿都可以，依次放入。

6、在裝入蛋撻液的時候，烤箱可以預(yù)熱了，上下火200度烤20分鐘即可。烤到20分鐘后，即可。