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冬天到了，橙子大量上市，學(xué)會正確的儲存和保鮮方法至關(guān)重要。橙子作為常見且營養(yǎng)豐富的水果，在冬季若儲存不當(dāng)，易出現(xiàn)腐爛、水分流失等問題。那么，冬天橙子究竟該如何儲存和保鮮呢？其實有多種實用方法，比如常溫保存、冷藏保存等。接下來，就為大家詳細介紹不同儲存方式的要點和注意事項。

冬天橙子如何儲存和保鮮 冬天橙子怎么儲存和保鮮

1、整箱保存。冬天臍橙可以整箱保存，首先將臍橙表面的污垢擦拭干凈，晾干后放入保鮮袋中，然后放置正在干燥的紙箱中保存，在存放的過程中如果出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的臍橙，需要及時進行清除，以免對其它臍橙造成影響。

2、涂抹蘇打水。冬天臍橙可以涂抹蘇打水保存，將蘇打和清水混合均勻，然后涂抹在臍橙的表面，待其自然晾干后，放入塑料袋中封口保存，蘇打水會在臍橙表面形成一層保護膜，能夠延長臍橙保存時間。

3、冷凍保存。冬天臍橙可以冷凍保存，首先將橙子清洗干凈，晾干后使用保鮮膜進行包裹，然后放入冰箱冷凍區(qū)進行冷凍保存，即可保存較長時間，需要食用時從冰箱拿出進行解凍，但是口感會差一些。