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在美食的世界里，凍淡菜肉的烹飪方式多樣，想將其做得美味是很多人的追求。淡菜肉本身營養豐富，富含蛋白質、礦物質等。經過冷凍保存后，其獨特的口感與風味依舊存在。不過，要想做出好吃的凍淡菜肉，還得掌握一定技巧。接下來，我們就一起探尋把凍淡菜肉烹飪得鮮香可口的秘訣吧。

凍淡菜肉怎么做好吃

1、主料：大米100克；輔料：海參50克、棗20克、凍淡菜50克；調料：水800毫升

2、將大棗洗凈，去核并切成片；

3、海參用清水發透，切成顆粒；

4、凍淡菜洗凈切成小塊；

5、大米淘洗干凈；

6、將大米置于鍋中，加入大棗、海參、淡菜及800毫升清水；

7、然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。