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在美食的世界里,凍淡菜肉的烹飪方式多樣,想將其做得美味是很多人的追求。淡菜肉本身營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。經(jīng)過冷凍保存后,其獨(dú)特的口感與風(fēng)味依舊存在。不過,要想做出好吃的凍淡菜肉,還得掌握一定技巧。接下來,我們就一起探尋把凍淡菜肉烹飪得鮮香可口的秘訣吧。
1、主料:大米100克;輔料:海參50克、棗20克、凍淡菜50克;調(diào)料:水800毫升
2、將大棗洗凈,去核并切成片;
3、海參用清水發(fā)透,切成顆粒;
4、凍淡菜洗凈切成小塊;
5、大米淘洗干凈;
6、將大米置于鍋中,加入大棗、海參、淡菜及800毫升清水;
7、然后將鍋置武火上燒沸,再改用文火煮45分鐘即成。
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