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在美食的世界里,將奢華的鮑魚與質(zhì)樸的咸菜相融合,碰撞出的獨(dú)特風(fēng)味令人垂涎。鮑魚炒咸菜這道菜既保留了鮑魚的鮮嫩彈牙,又融入了咸菜的咸香爽口。今天,我們就一同來探索這道創(chuàng)意美食的做法。它不僅是味覺的盛宴,更展現(xiàn)了食材搭配的無限可能。接下來,就跟著我們的步驟,開啟這場(chǎng)美味之旅吧。
1、準(zhǔn)備食材:鮑魚、咸菜(已清洗切碎)、姜片。
2、將鮑魚去殼去內(nèi)臟清洗清洗。
3、放在案板上切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
5、接著,下入切好的鮑魚,加適量的料酒翻炒翻炒。
6、然后,放入咸菜翻炒翻炒即成。
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