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宮廷糕點系四大名點之一,清乾隆年間成為貢品,凡歷三百余年,久盛不衰。1994年,地處五岳宮街33號(原文殊院宮廷桃酥)的"宮廷桃酥"店開張營業,首次宮廷名點引入成都。自此,"巴蜀始聞桃酥香",蓉城普通市民也可以品嘗到昔日的皇室貢品了。
來過成都的人,大多都應該知道成都文殊院宮廷糕點,文殊院宮廷糕點的桃酥遠近聞名,選料精細、制作嚴謹,品種豐富多樣,吃來香甜可口、酥脆化渣,可謂老少皆宜。由于在烘制過程中全部采用的是植物油,連附近文殊院的僧人也常來購買。就這樣,宮廷桃酥一舉獲得了成都市民的青睞,前往購買的顧客日日排成長隊。
其實甜桃酥泡牛奶才好吃,看桃酥泡在牛奶里冒著小泡泡,很好玩的,而且外軟內脆,還有牛奶的香,估計很多MM就是這樣吃胖的,哈哈。這里的灑其瑪也好吃,柔軟化渣,還不太甜,老年人都愛吃,每次去買糕點的時候,照例是排了N多的人,至少也得有20、30米,而且每個人都會買好多品種,大包小包的提了很多。因為在這里賣成都傳統的糕點、姜糖啊、一口酥啊、羊角酥、蔥油餅,20多個品種,所以到這里來的人少有只買一樣糕點的,全大包小包稱回去。
文殊院宮廷糕點這家百年老店幾乎全成都人都知道,文殊院宮廷糕點他家糕點品種繁多,有姜糖、一口酥、羊角酥、蔥油餅等20多個品種,包括傳統經典不點的糕點,如招牌糕點酥餅,也有與時俱進的新品,如拿破侖蛋糕、泡芙等。
文殊院宮廷糕點店面不算小,人手也算不少,但就是天天門口排起長龍的人前來購買糕點,你說賺錢不賺錢?
這就來給大家推薦文殊院宮廷糕點這家10大暢銷糕點。
1.必買經典推薦——桃酥,桃酥分為甜味和咸味兩種,雖然味道不同,但入口化渣,極為新鮮,特別的是吃到了芝麻的香味哦。老年人必須喜歡咸味,年輕人就比較喜歡甜味,反正也不貴,一般10塊錢一大口袋,價格實惠,性價比高才是硬道理哦
2.好吃的小桃酥,這個和上面的區別就是這個是很小很小一個,上面那種是圓的大餅,小的吃起來更方便,也是分兩種口味,咸的和甜的,也不錯哦
3.色香味俱全的蛋黃酥,個大,里面是一整個蛋黃,蛋黃都有出油哦,外面酥皮非常化渣,完全可以取代月餅了,狂好吃!
4.誘人的拿破侖蛋糕,因為是全手工制作,外觀是真的很費心,夾層奶非常新鮮,還有葡萄干在里面。再和酥皮一去吃進嘴里宮廷糕點加盟,都是滿足感~
5.香香脆脆的糯米鍋巴,這個是我媽媽每次去必買的一個小吃,因為真的好吃嘛,香脆可口,但又不膩人,不經意就可能吃上好幾個,不甜的原因,所以受中年人喜歡吧。
6.冰沙綠豆餅,地道川味傳統糕點,純手工名品糕點,純天然香料,無任何人工合成香料,里面可是貨真價實的綠豆哦,而且真的是甜而不膩,吃了一個想二個的典范!
7.千層酥,這個東東我很愛吃的哦,最喜歡酥酥的口感,而且又不太甜宮廷糕點加盟,滿滿的幸福感!
8. 蝴蝶酥,也是脆脆甜甜的代表,經典糕點之一,反正來他家買糕點,任何一種都是暢銷款,所以這款也不例外哦
9.蔥油餅,剛剛出爐的蔥油餅上面可是真的看得到上面的蔥哦~甜甜咸咸的,很薄很化渣。
10.姜糖,顧名思義就是用姜做成的糖,當然這里的姜糖保留下了姜所帶來的獨特味道,特別是和麥芽糖混合在一起之后,濃濃的姜汁,甜而不辣,兩者的完美結合!
文殊院宮廷糕點有著親民的價格,健康又營養,養生好美味,而且文殊院宮廷糕點還有百余款美味供消費者選擇,更重要的是,因此四季旺銷,是烘焙行業的知名品牌。
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