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番茄醬是許多人廚房中的常用調味品，美味又百搭。然而，保存不當容易讓番茄醬變質，影響口感和品質。那么，番茄醬怎樣保存才科學合理呢？在當下，隨著生活品質提升，人們對食品保存也有了更多講究。了解正確保存方法，能讓番茄醬的美味更持久。接下來，就為大家詳細介紹幾種實用的番茄醬保存技巧。

番茄醬怎樣保存

1、在番茄醬上面均勻撒一點細鹽，然后倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食后都要這樣處理一下。

2、把番茄醬放在鍋里蒸一下，然后倒少量高度白酒或檸檬汁，不放白酒或檸檬汁也行，只要趁熱蒙上1～2層保鮮膜，再擰緊瓶蓋就可以了。

3、備注：用以上兩種方法處理好的番茄醬，可以放在常溫下保存，也可以放在冰箱冷藏室內保存，當然是冷藏保存的時間更長久些。