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在養生熱潮下,陳皮水備受青睞,不少人關心陳皮水能否反復煮這一問題。陳皮,作為一味常見中藥材,不僅能增添飲品獨特風味,還具理氣健脾、燥濕化痰等功效。有人覺得反復煮可充分利用其價值,也有人擔憂反復煮會使營養流失或產生有害物質。那么陳皮水到底能不能反復煮呢?下面為你詳細解析。
1、陳皮一般不建議反復煮,煮2至3次為宜,反復沖泡會使陳皮內溶于水的有效成分減少,影響治療作用。
2、陳皮性溫,味辛、苦,歸脾、肺經。具有理氣健脾(理氣并健運脾臟),燥濕化痰(以燥濕的藥物祛除體內痰邪),治療脾胃氣滯、嘔吐呃逆、寒濕中阻脘腹(腹部)、食少吐瀉、咳嗽痰多等病癥,為治療痰濕、寒痰的常用藥。
3、泡服陳皮時,應用注意其辛溫的藥性。辛溫助熱,對于內有實熱,舌紅少苔傷津者不適合服用。
4、陳皮沖服的有效劑量有限,一般不能達到治療作用,若想達到治療作用,最好能在醫生指導下規范使用,切勿擅自用藥。
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