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地瓜尖不僅口感鮮嫩,還富含多種維生素與膳食纖維,深受大眾喜愛。很多人都想知道地瓜尖怎么做好吃。其實,烹飪地瓜尖方法多樣,可清炒突出其本味,也能蒜蓉爆炒增添香味,還能煮湯保留營養。不同做法各有風味,今天就為大家詳細介紹幾種地瓜尖的美味做法,讓你輕松在家享受這道健康又可口的美食。
1、用料:紅薯尖適量、大蒜適量。
2、紅薯尖一包,摘掉下面老桿子部位,買的時候勁量挑尖尖短點的,嫩的,不然太長了浪費的多。紅薯尖清洗干凈,控水。
3、熱鍋燒油,下大蒜爆香,放紅薯尖炒變色,放少許鹽和五香粉就可以了。
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