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在日常生活中,很多人喜歡煮梨水喝,清甜潤肺。但也有人會疑惑,梨水可以二次熬嗎,梨煮水能否反復煮呢?這是不少養生愛好者關注的問題。梨水二次熬制及反復煮涉及到營養成分的保留、衛生等多方面因素。下面我們就從科學角度詳細剖析,探究梨水二次熬以及反復煮的可行性和利弊。
1、梨水不可以反復煮。
2、梨水經過熬煮后,其中的有效物質已經基本滲出,要是反復熬煮,會導致梨水中的有效物質揮發,使梨水的藥理功效降低,因此不建議將梨水進行二次熬煮。
3、要是梨水變涼,建議放入微波爐中直接加熱,或者將梨水一直進行保溫,可以減少梨水中有效物質的流失。
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