葡萄糖粉是常見的沖調(diào)食品,了解其常用保存方法至關(guān)重要。葡萄糖粉富含糖類物質(zhì),易受環(huán)境影響。在日常生活中,不當(dāng)保存會(huì)使其受潮結(jié)塊,甚至滋生細(xì)菌,影響使用。正確的保存方法不僅能延長其保質(zhì)期,還能確保其品質(zhì)與安全性。接下來,就為大家詳細(xì)分享一些實(shí)用且有效的葡萄糖粉保存妙招。
1、吃不完的葡萄糖粉放入密封罐中保存就行了,夏天放冰箱也可以。
2、葡萄糖粉為復(fù)方制劑,每克含維生素A1120微克,維生素B280微克,維生素C2000微克,維生素D20.3微克(12單位),葡萄糖適量。
3、所含葡萄糖可補(bǔ)充體內(nèi)熱量,并對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;維生素B1、B2是糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝所需輔酶的重要組成成份,為組織呼吸的氧化作用所必須;維生素B6為多種輔酶的輔基,參與氨基酸及脂肪的代謝;維生素C參與體內(nèi)氧化還原過程及細(xì)胞呼吸;維生素D2促進(jìn)鈣磷吸收與轉(zhuǎn)運(yùn)以及新骨形成,維持和調(diào)節(jié)血清鈣磷水平。
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