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相信很多人都十分喜歡麻辣燙這種風味小吃，在快節(jié)奏的生活下，用有限的時間享受一頓美食也是很多人熱衷的原因之一。廣闊的市場前景也引起了各大品牌涌入其中展開競爭，市場的殘酷的，消費者能夠成為一個品牌的擁躉其根本原因還是產(chǎn)品本身。張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙是現(xiàn)在餐飲市場上銷量最好的兩個品牌，那么他們到底誰是麻辣燙行業(yè)的龍頭老大呢？

張亮麻辣燙成功抓住了自媒體的流量風口，推出宣傳語“我們不一樣，張亮麻辣燙”，在年輕群體中風靡一時。張亮麻辣燙在全國建立的物流系統(tǒng)，能更快的供應每個加盟商的配料和產(chǎn)品，新鮮蔬菜、豆制品、菌類、藻類等綠色食品都是健康的保障。市場在前進，品牌當然也不能故步自封楊國福麻辣燙，加盟店在市場上迅速擴張的同時，也在不斷研究新口味的產(chǎn)品線。

楊國福麻辣燙比張亮麻辣燙成立的時間更早，為了擺脫垃圾食品的帽子楊國福麻辣燙，成立之初就喊出了健康飲食，快樂生活的口號，并不斷踐行著。作為首家麻辣燙大品牌，傳承川味老味道并進行的改良，一問世就受到了年輕人的喜愛。每個加盟店鋪透明化操作，讓消費者更加放心的食用，各種蔬菜、豆制品、菌類、海鮮等產(chǎn)品都能成為麻辣燙的食材，豐富的產(chǎn)品和口味也是受消費者喜愛的原因之一。

據(jù)統(tǒng)計，楊國福麻辣燙總的營業(yè)額略高于張亮麻辣燙，但是張亮麻辣燙在線上銷售額比例要高于楊國福麻辣燙。兩個品牌快速擴張的同時也面領著同樣的問題：山寨難絕、食品安全、眾口難調(diào)等，這都需要兩品牌居安思危，不斷創(chuàng)新增強自身實力，才能滿足越來越多的消費者。張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙誰是市場上的龍頭老大這個問題，對于每個消費者而言，一點都不重要，無論品牌大小，只有很好的產(chǎn)品才能讓他們心甘情愿的買單。

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