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皮皮蝦是不少人喜愛的海鮮美食,烹飪時炒多久能熟成了大家關心的問題。一般而言,這和皮皮蝦大小、烹飪火力等因素相關。若皮皮蝦個頭適中,用大火快炒,大約3 - 5分鐘可熟;要是個頭偏大,可能得5 - 8分鐘。了解這些關鍵信息,能幫助我們精準把控烹飪時間,讓炒出的皮皮蝦肉嫩味美,盡情享受美味。
1、一般8-20分鐘左右。
2、煮皮皮蝦如果用鍋煮,冷水入鍋后小火煮15-20分鐘即可,中火煮需要用8-10分鐘,注意不宜用大火煮;但是如果使用高壓鍋,用2-3分鐘就能搞定。
3、在煮皮皮蝦的過程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放鹽,出鍋后可以撒上一些蔥。