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豆角湯面片是一道美味又家常的面食，簡單易做還營養(yǎng)豐富。在快節(jié)奏生活中，它成了不少人青睞的佳肴。豆角富含維生素和膳食纖維，面片口感筋道。要做出好吃的豆角湯面片，關(guān)鍵在于食材的處理、調(diào)料的搭配和烹飪的火候。接下來，就為大家詳細(xì)介紹這道美食的具體做法，讓你輕松在家享受美味。

豆角湯面片怎么做好吃

1、主料：面粉300克，豆角200克，豬肉(瘦)100克，姜少許，鹽適量。

2、面粉和成面團(tuán)，放一邊醒著。

3、肉切成丁，豆角切成丁。

4、姜切成片，這樣容易挑出來。

5、鍋里放少許油，把姜片放進(jìn)鍋里煸出香味來。

6、然后把切好的肉丁放進(jìn)去翻炒，成金黃色。

7、加入切好的豆角。

8、翻炒豆角變顏色了加鹽。

9、然后加入適量的水，燒開后燉一會，加少量淀粉使湯變得粘稠一點(diǎn)。

10、面團(tuán)分成三份，揉成面團(tuán)。

11、面團(tuán)搟成橢圓形面餅，方便切成寬條。

12、切成寬條。

13、把面條均勻用力抻成細(xì)條。

14、燒開水，把抻好的面條放進(jìn)鍋里煮熟。

15、面條撈出放入碗里。

16、澆上豆角鹵湯。