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在日常生活中,用電飯煲煮牛肚是不少人會選擇的烹飪方式,可很多人都糾結電飯煲煮牛肚要煮多長時間能熟。牛肚本身質地相對較硬,其煮熟時間受牛肚大小、數量等因素影響。一般來說,新鮮牛肚用電飯煲煮大約 40 - 60 分鐘能熟,若是冷凍牛肚,時間還得適當延長。下面為大家詳細說說其中要點。
1、十五至二十分鐘。電飯煲的功率比較小,煮毛豆的時間會稍久一些。毛豆的表面會有很多絨毛,清洗的時候可以將毛豆放入淡鹽水中浸泡,再用手反復揉搓即可。煮毛豆之前可以將毛豆兩頭剪掉,這樣便于入味。
2、煮毛豆的時候可以添加辣椒、小茴香、桂皮、香葉、生姜等食材,毛豆口味會更好。
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