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水果玉米清甜多汁,很多人會一次性買不少生的水果玉米。那生的水果玉米怎樣儲存呢?儲存得當,能讓其新鮮度保持更久。在當下,可根據不同需求選擇合適方法。若想短期儲存,放冰箱冷藏室即可;若要長期保存,可先煮熟后冷凍,也可將玉米粒剝下冷凍。下面就為大家詳細介紹具體的儲存技巧。
1、采收后的水果玉米不宜長期鮮貯,一般家庭可將鮮玉米采回煮熟撈起涼透,用保鮮袋分袋包裝放于冰箱速凍,食用時拿出解凍后重新煮一下即可(不能用微波爐),在速凍狀態下可保存6個月。
2、家庭中可用以下方法:把玉米比較厚的外皮給去掉,只留里面比較薄的幾層皮,然后準備一個保鮮膜,把這些玉米放進里面包裹起來,擠出袋子里面的空氣給扎進,最后把玉米放入冰箱的冷凍室里面冷藏起來,想吃的時候重新大火蒸或煮后即可食用。
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