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在豐收季節，玉米吃不完是不少人會面臨的問題。其實，妥善處理多余玉米不僅能避免浪費，還能持續享受其美味。玉米水分含量高，直接存放易變質，可將其煮熟后放涼，再用保鮮袋密封好，放進冰箱冷凍，這樣能保存較長時間。此外，還能把玉米加工成玉米粉、玉米罐頭等，增加保存期限和食用方式。

玉米吃不完咋辦

1、保存整顆玉米。將玉米剝去外層的厚皮，留3層內皮，保留玉米須，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室里保存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

2、保存玉米粒。保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的時候更方便。

3、生玉米穗藏法。采用這個方法一般是有大量的玉米需要儲存，可以將玉米果穗莖葉編成辮，掛在通風避雨的地方，或者是將玉米圍繞樹干掛成圓錐形，在錐頂部披草防雨，也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱桿編成的簡易入倉。