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雞湯營養豐富、味道鮮美，若想讓其風味和營養更上一層樓，合適的食材搭配很關鍵。在燉雞湯時，可加入紅棗，它不僅增添甜味，還能補血養顏；枸杞也是不錯之選，能滋補肝腎、益精明目。香菇能賦予雞湯濃郁的香氣，山藥則使湯更加醇厚，還能健脾益胃。這些食材各有特色，與雞肉搭配燉煮，能讓雞湯的口感和營養實現雙重升級。

雞湯可以加什么食材燉

1、加香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯:可以提升雞湯的鮮甜味,還可以增加雞湯的營養。

2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起燉湯:可以吸收雞湯中的油脂,令蔬菜更好吃,還能減輕雞湯的油膩感,葷素搭配,營養也很均衡。

3、搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯:不同的藥材可以起到不同的滋補功效,作為食補的藥膳食用。