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在甜品的世界里，咸奶油盒子蛋糕憑借獨特風味脫穎而出，咸與甜的美妙碰撞，讓人一口就沉淪。很多人想在家復刻這美味，卻不得要領(lǐng)。其實，掌握正確做法并不難。它不僅顏值高，層次豐富，松軟蛋糕胚、香甜水果和咸香奶油完美融合。今天就為大家詳細揭秘咸奶油盒子蛋糕的正確做法，讓你輕松在家享受這份甜蜜。

咸奶油盒子蛋糕的正確做法

1、黃油室溫軟化，加入鹽打發(fā)。

2、把蛋黃，糖粉，奶油，水怡一起加入鍋中攪拌均勻，然后小火煮開，冷卻。

3、蛋奶晾涼后，加入打發(fā)的黃油中，接著打發(fā)。

4、打至九成發(fā)。

5、裝入裱花袋，冰箱冷藏備用。

6、保鮮盒中鋪入一片戚風蛋糕。

7、擠一層奶醬。

8、再鋪一層蛋糕，擠奶醬。

9、咸奶油蛋糕完成。