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在日常生活中,我們常常會遇到黃瓜買多吃不了的情況,若不妥善保存,黃瓜很快就會變質(zhì)。那么,黃瓜怎樣長期儲存呢?其實有不少實用方法。隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在儲存黃瓜也有了更多選擇。接下來,我們就一起詳細了解一下黃瓜長期儲存的有效方法,讓你再也不用擔心黃瓜吃不完壞掉啦。
1、選擇好的黃瓜保存。黃瓜洗凈后,放在通風陰涼的地方晾干。黃瓜放進保鮮袋或塑料袋里,排盡里面的空氣。黃瓜放進冰箱冷藏室儲存即可。
2、缸儲藏
在干凈的存儲缸里添加10-12公分深的冷水,在距河面3-4公分處置放木架子,架下鋪木工板,木工板上再鋪一層干凈的麻袋片,隨后將選定的黃瓜柄靠外,順著缸邊轉(zhuǎn)圈圈放置,一直擺放在離缸口9-10公分處,使缸管理中心產(chǎn)生1個洞,便于左右換氣。缸口用包裝紙封嚴,并且用繩索扎牢,最終將缸放到陰涼的地方。
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