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木菠蘿香甜多汁,深受人們喜愛,但如果一次買多了吃不完,妥善保存就成了問題。木菠蘿富含維生素、礦物質等營養成分,保存不當易變質。在互聯網時代,大家對食材保存知識需求大增。下面將結合最新研究和實用經驗,為大家詳細介紹木菠蘿的保存方法,讓你不再為吃不完的木菠蘿發愁。
1、常溫保存,將剝開的菠蘿蜜包上保鮮膜,然后放在放有竹葉、碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中,并放置陰涼通風處即可。存放時要注意好溫度和濕度,一般情況下,存放溫度保持在11——13度左右,濕度在85——95%條件下最好,這種可存放5——7天左右。
2、制成菠蘿蜜干,用烤箱或者微波爐,小火慢烤,中途翻面,逐漸烘干水分即可,這樣加工出的菠蘿蜜干,可以放很久的。
3、冰箱保存,連皮放冰箱,封上保險膜,5天之內最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它會發酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。
4、鹽水保存,菠蘿蜜個頭很大有些人打開它以后,一次吃不完,這時要以取少量的食用鹽,加入清水制成淡鹽水,然后把菠蘿蜜的果肉放入到鹽水中浸泡,再把它們存入冰箱,可以保存兩天左右。
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