魚膠作為一種珍貴的滋補(bǔ)品,若保存不當(dāng)很容易發(fā)霉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚膠發(fā)霉,不少人會(huì)發(fā)愁該如何處理。其實(shí),發(fā)霉的魚膠并非只能丟棄。在處理前,需先判斷發(fā)霉程度,不同情況處理方式不同。接下來,我們將詳細(xì)探討發(fā)霉魚膠的處理方法,讓大家能合理挽救因發(fā)霉而看似“報(bào)廢”的魚膠。
1、如果買回來的魚膠干度不太夠,可以徹底風(fēng)干后再放入箱子里保存。
2、在春季潮濕季節(jié),注意一下防潮。可打開箱子查看,如果發(fā)現(xiàn)魚膠受潮、表面發(fā)霉,不用怕!用濕毛巾拭擦干凈、然后風(fēng)干就可以了,魚膠的質(zhì)量并不會(huì)受到影響。
3、更講究一點(diǎn),可以在魚膠外面包裹一張牛皮紙或報(bào)紙。牛皮紙透氣,而且可以幫助吸收氣味,使魚膠本身的油脂味、魚腥味更快地散發(fā)。
4、如果有條件的話,又或者是屬于收藏級的魚膠,可以用茶米桶(金屬桶)封裝。
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