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一、情況簡介：鹿是世界上的珍惜動物，被我國列為一類保護動物，其經濟價值較高的有梅花鹿和馬鹿。早在六十年代就以它的高產、優質的鹿茸而聞名于世鹿全身是寶，可以開發出多種藥品、滋補保健品、食品、化妝品和優質的有基肥，其醫療保健價值尤其顯著。鹿血、鹿肉、鹿盤、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副產品是很名貴的藥材，含有人體必需的18種氨基酸和11種微量元素。鹿茸是中外馳名的醫療制劑和高級補品，是中藥之王;鹿尾、鹿筋具有醫治羊角風等的功能;鹿胎對治療腎虛和婦科病有奇效;鹿皮是高級皮革，鹿肉及心肝等器官富含各種營養物質是肉食中難得的佳品，宴席上的高檔名肴。
北京九鹿鹿業梅花鹿養殖基地實景
二、 市場預測
現在中國的鹿產業還處于一個發展的初級階段，入行的人越來越多，但基本還都是按著以前的舊思路來做，雖然有很多人在想著各種各樣的辦法，但效果并不是很明顯。
首先我們在進入這個行業的時候，期望值就是高回報、暴利，也就是從鹿農手中出來的產品到了消費者終端，價格可能增加了很多，看起來好象回報很高，但也正是由于這樣，消費者會把鹿產品歸為奢侈品的行列，大家都說日本人韓國人每年消費多少鹿產品，說明普通老百姓都消費得起，而我們如果每年消費同等的鹿產品，大家算算得多少錢，有多少人能消費得起?
其次這個行業中的不規范的人太多了，很多人沒有長久合作意識，誠信觀念很低，掙一把算一把，連蒙帶騙，使很多對鹿產品不熟悉的人在上過一次當后再也不敢輕易買鹿產品了。我們有很多好的鹿企業、鹿商，在圈內名聲也很好梅花鹿養殖，但是普通消費者誰能知道哪家好哪家不好呢?
再就是產品研發和推廣的問題，傳統的茸片、鹿鞭等消費者比較熟悉也能接受，但就是消費量上不去，深加工的產品現在也很多，品質應該能夠保證，但沒有廣告，消費者不會知道的，也不會花更多的錢去買深加工產品，寧可自己買茸、鞭泡酒，至少能看到貨真價實的東西。
目前整個鹿業行業中，缺乏有實力的龍頭企業來帶動整個行業的發展，試想如果有蒙牛、伊利一樣實力的公司每天在電視中做鹿產品的廣告，效果又會怎樣呢?
很多人在喊賠錢，在賣鹿、賣鹿場，難道真的就不掙錢了么?養殖戶們都說不掙錢，可為什么也有很多靠鹿產品致富的呢?關鍵還是自己銷售方式的問題，從來不宣傳、不了解市場行情，呆在家里等販子去收，肯定隨人家壓價了，誰不想把自己的利潤最大化?
所以，我們不管是養殖戶，還是鹿商，首先要誠信，這是鹿產品市場復蘇的最基本前提;其次要宣傳，好酒也怕巷子深，多宣傳，既為自己積累客戶，也會為帶動整個行業發展盡一份力;三要聯合，圈內人多交流，別怕別人搶了你的好想法，如果真有突圍成功的，也可能會讓更多人柳暗花明又一村。
目前的鹿業市場并不樂觀，但只要我們能堅持住，隨時調整思路，誠信為本，隨時積累自己鹿產品品牌知名度，我相信隨著人們生活水平的不斷提高，和我們自身的不斷完善，養鹿業的低谷即將過去，鹿產業的春天就快到來了!
三、鹿的飼養與管理
1.飼養成本低：梅花鹿不僅在東北可以飼養，在我國廣大的地區均可繁殖，由于黃河、長江流域，沿海及廣大山區氣候較東北更加溫和，一年四季牧草繁茂，環境好、污染少、噪音低更是飼養梅花鹿、馬鹿的天賜場所。鹿為反芻動物，食性雜，以粗飼料為主(與牛相似)且食量很低，所有農作物的秸桿及副產品、青枝落葉，雜草都是鹿的好飼料。由于梅花鹿的生理特點有其野生習性，飼料轉化率非常高，所以一般青飼料充足的山區半山區及盛產牧草區可以長年不給精飼料，使飼養成本比寒帶地區節省60-80%，可達最佳飼養效果。在東北每只鹿飼養成本700元左右，但山區或溫帶飼草充足，一般可節省 300-400 元飼料款，這是一個很大的優勢，經濟效益更加顯著。
2.管理簡單：鹿屬于野生動物 ，馴化時間短 ，對環境適應能力極強，不易感染疾病，習慣于自然狀態下的野生生存方式，對環境及管理要求不嚴，可規模圈養，不需設置專門防寒設施，飼料不需深加工處理，所以很容易飼養。
3.受益時間長：鹿壽命20-35歲，收獲鹿茸或生產仔鹿年限 在15年以上，所以養鹿業可謂一次投入多年受益。
四、 結論：綜上所述，養鹿業具有低投入，高產出，一次投入多年受益，持續穩定的鹿茸價格行情，便利的管理方式，廣闊的市場前景等諸多有利條件，所以養鹿業為眾多的特種養殖行業中有"高效畜牧"之稱，有著巨大的潛力可挖，是集體、個人致富的首選養殖項目。
附件：鹿場、鹿群結構與建設布局。鹿群結構的組建是由發展生產目的決定的，公鹿每年生產的鹿茸是鹿業生產的主體 ，母鹿在擴大規模中擔負繁殖作用。若想在短期內獲得一定量的鹿茸產量，鹿群結構應以公鹿為主，若側重發展鹿群數量，鹿群應以母鹿為主。鹿場建設布局分生產區和辦公區兩部分，生產區是養鹿主體，包括鹿舍、飼料調制室、飼料貯存倉庫(如果有一定規模和條件的應建青貯窯)辦公區包括辦公室、宿舍、食堂等，生產區應處在生活、辦公區的下風方向，鹿圈舍以30頭成鹿(每只占地10平方米)為一標準圈，該標準可容納50頭仔鹿梅花鹿養殖，要按性別及成鹿、育成鹿、仔鹿、年齡段分圈飼養，并且成年公鹿應放在成年母鹿的上風，育成鹿及仔鹿放在中間。
九鹿鹿業福建中仙梅花鹿養殖分場實景
九鹿鹿業福建中仙鹿業梅花鹿養殖分場實景
九鹿鹿業順義梅花鹿養殖分廠
北京九鹿鹿業梅花鹿養殖基地由創業初期的9頭梅花鹿發展到目前存欄3000余頭、在吉林、北京、重慶、河北、福建都設有大型梅花鹿養殖基地，是目前中國最大的梅花鹿養殖基地之一，“ 中國鹿業協會常任理事”單位。
榮獲2012年中國中老年健康產業最具競爭力品牌
在梅花鹿良種繁育上，公司與吉林農業科技學院、中國農科院特產研究所、中國農業大學等緊密合作，公司育成(一周歲)公鹿單產鮮茸均達2斤以上，六鋸以上公鹿單產鮮茸均在十斤以上，母鹿繁活率達95%以上，上述指標均在全國同行業中名列前茅。公司核心技術：花·馬雜交技術、鹿性別控制技術也位于國內鹿養殖行業前列
九鹿鹿業種鹿110號、111號種鹿喜獲首屆梅花鹿優秀紀念獎證書
110號梅花鹿在 2011鹿茸節產出的鹿茸101兩二杠
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