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在日常生活中,水果的保存方式備受關注,其中就有人疑惑:百香果可以冰凍保存嗎?百香果富含多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì),味道獨特且香氣濃郁。而關于能否冰凍保存,這是很多喜歡吃百香果的人關心的問題。冰凍保存能延長其保質(zhì)期,但也可能影響口感和營養(yǎng)成分。接下來,就讓我們詳細探討一下百香果冰凍保存的相關事宜。
1、百香果肉可以冷凍。
2、不過冷藏最好,因為果肉冷凍的過程中,會損失一些營養(yǎng),而且冷凍會把百香果中的水分也凍住,解凍的時候里面的營養(yǎng)會流失。
3、而且吃時口感也不會比較好,里面的水分會流失,并且時間過長百香果肉還會凍壞,導致變酸。
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